春色デコレーションちらし寿司
ジャックのかあちゃん
作り方
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1
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きぬさや両端を取り除く。
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2
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茹でて斜め2mm幅に切る。
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3
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炊き立てご飯にカニカマ入りちらし寿司の素を混ぜ合わせる。
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4
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桜型でハムを型抜きする。
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5
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溶き卵て薄く焼き、錦糸卵を作る。
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7
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丸い型押し容器にラップを敷く。
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8
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容器の中央に錦糸卵を散らす。
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9
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錦糸卵の上からちらし寿司を容器の半分まで敷き詰める。
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10
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ちらし寿司の上に錦糸卵、胡瓜、海苔を散らす。
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11
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残り半分のちらし寿司を加えラップを内側に被せ、蓋をして型押しする。
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12
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ラップを外し、ひっくり返してハム、胡瓜、きぬさや、海苔で飾り付け。
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13
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6当分に切り分け、サーモン、イクラをトッピング。召し上がれ〜！
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コツ・ポイント
混ぜて、切って、茹でるだけ。彩良くトッピングが一番決め手。押し型が無い時、ケーキ型や深めのお皿でも出来ます。
このレシピの生い立ち
安い食材で見た目も良く簡単に出来るメニューを考えてみました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
ジャックのかあちゃん
