ちくわで簡単大根サラダ

大根は皮が青い方が辛くなくて良いです。マヨネーズ少なめでも味はしっかり付くと思います。

週に1回、夕食作りに来ていただいているシルバー人材センターの方のお料理です。レシピを聞いて自分でも作っています。材料費は実質１００円程度、調理時間も１０分程度でできる、時短安価な料理です。