ワインのお供に!缶詰で簡単♪豆のペースト

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Description

ビーンズペーストをパンや野菜スティック、クラッカーに塗ってヘルシー美味しいおつまみを♪

材料 (4人分)

にんにく
1カケ
オリーブオイル
大5
塩こしょう
適量
パセリ(生でもドライでも)
大1
大2

作り方

  1. 1

    フライパンに薄切りにしたにんにくを入れ、オリーブオイル大2分を入れて中火にかけ、にんにくがシュワシュワゆったら火を止める

  2. 2

    そのまま粗熱が取れるまで置いておく。フードプロセッサに豆を入れ、1と残りの材料を全て加えペースト状にしたら出来上がり♪

  3. 3

    写真

    残ったペーストを活用のマカロニサラダ。トマト、玉ねぎみじん切り、塩胡椒、マヨを足して味付け。

コツ・ポイント

塩こしょうは強めにしてください。
オリーブオイルは加熱しないほうが香りが生きるので約半量は生で使用しています。

このレシピの生い立ち

簡単でちょっといつもと違うおつまみを
レシピID : 746535 公開日 : 09/02/27 更新日 : 09/03/17

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

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初れぽ
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ももん8
実はワインのお供に何度かお世話になってます♡簡単美味で大好き!

あら♪リピなんですね~気に入ってもらえて嬉しいです!