プチパン2（生クリームを使いました。）

最初にバター以外の材料を入れ、よく練りました。それにバターを入れ、練りました。バターは柔らかいとまとめやすいです。

2倍以上になるまで、ホットカーペットの上に布を掛け、置きました。
フィンガーテストもしてください。

ガス抜きをして、8等分にしてベンチタイム15分取りました。
ここでは、形は雑でも。

210度→19分(予熱あり）出来上がりました。