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青梗菜と油揚げのサッと炒め

青梗菜と油揚げのサッと炒めの画像

Description

青梗菜が、安く手に入ったので。

材料 （2人分）

青梗菜
2かぶ
油揚げ
1/2枚
ごま油
小さじ1
中華スープの素
小さじ1

作り方

  1. 1

    青梗菜を洗う。葉を一枚ずつはがして、根元の土を取る！

  2. 2

    青梗菜の水気をとって、一口大に来る。茎と葉は分けておく。

  3. 3

    油揚げの油抜きをして、一口大に切る

  4. 4

    フライパンにごま油を入れて温め、青梗菜の茎と油揚げを投入

  5. 5

    炒められたら、葉を入れて、中華スープの素を入れて混ぜる

  6. 6

    葉がシナッとなったら、出来上がり

コツ・ポイント

炒めすぎないようにした方が美味しいと思います。

このレシピの生い立ち

青梗菜を使って、すぐ食べられるものを考えてみました。
レシピID : 7466911 公開日 : 23/03/05 更新日 : 23/03/05

( )
しろくま74☆
青梗菜と油揚げのサッと炒め
by しろくま74☆