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アラ炊き♪簡単に出来ます

アラ炊き♪簡単に出来ますの画像

Description

アラ炊き～簡単に出来て、美味しいよ

材料

アラ
適量
コボウ
適量
☆鰹出し
大さじ6
☆酒
大さじ6
☆生姜
1片
☆醤油
大さじ2
☆みりん
大さじ2
☆砂糖
大さじ1
■ まぶたんさん♪レポ有り難うございます。臭みも無くて食べやすいでしょ～ご飯進みますよね～♪美味しそうに作ってもらって嬉しいです♡

作り方

  1. 1

    写真

    アラは1度湯通し～
    血合などを綺麗に洗い落としますよ～
    一手間だけど、旨くなる手間です

  2. 2

    写真

    鍋に☆とコボウを入れます

  3. 3

    写真

    落し蓋をして中火で10分♪
    落し蓋を外して煮詰めます

  4. 4

    写真

    器に盛り付けて～
    魚を取り出す直前に小松菜やほうれん草などを
    サッと煮て、魚の横に♪

コツ・ポイント

アラは表面全体が白くなる位に熱湯を回しかける♡

このレシピの生い立ち

捌いた魚のアラが残ったので♪
身がいっぱいの、エラの辺りは
塩焼きに♪
レシピID : 7467450 公開日 : 23/03/06 更新日 : 23/03/06

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1件 (1人)
2023年3月8日
初れぽ
写真
まぶたん
ブリのアラで～♡コレはご飯が進みますね～(^ー^)美味しい！
#うまうま #さかな食べよう😋 #ご飯がすすむ #煮魚でホッコリ #アラでも絶品！
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たかたかきよきよ
アラ炊き♪簡単に出来ます
by たかたかきよきよ