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アルミホイルを20センチくらい切って、鮭をおいて塩コショウする。(私はピンクペッパーもかけてます♡)
お好きなきのこ(今回はエリンギとえのき)を乗せる。
バターと輪切りレモンを乗せ、その上から醤油をかけ、アルミホイルで包んでおく。
フライパンにふたをして中火3分→弱火7分で完成♡