インド風サモサ

玉ねぎを、みじん切りにする。

じゃがいもは皮を剥き、小さめのコロコロに切り、耐熱ボウルに入れ、電子レンジにかける。

フライパンに油をひき、玉ねぎ、豚挽き肉を炒める。

カレー粉と食塩で味をつける。

餃子の皮に⑤を包み、皮の周りを濡らし、閉じていく。

餃子の皮の表面がカリッとするまで揚げる。