春菊と豚肉の炒め物の画像

Description

彩り良く、春菊を1束使うので、野菜とお肉がしっかり取れます!

材料

胡麻油
適量
2つ
200g
1束
 
1本
鶏ガラ
大匙1
 
醤油
大匙1
塩、胡椒
適量

作り方

  1. 1

    胡麻油を敷いて、卵を炒って、お皿に開ける

  2. 2

    フライパンに豚肉、春菊を茎→葉を入れる。ネギも入れる。

  3. 3

    しんなりしたら、味付け。鶏ガラ、醤油、塩、胡椒。

  4. 4

    最初の炒り卵をフライパンに戻して、全体を混ぜて出来上がり♪

コツ・ポイント

卵を最初に別に炒ることで黄色の色づきが良いです。

このレシピの生い立ち

旬の春菊を使った料理を作ろうと思いましたよ。
レシピID : 7468575 公開日 : 23/03/07 更新日 : 23/03/07

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
写真
坊主*
簡単!美味しい♪春菊好きにはたまりません♡︎リピ確定です☆