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お酒のおつまみ♪長芋ステーキ

お酒のおつまみ♪長芋ステーキの画像

Description

長芋の皮剥いて切って焼いてシンプルな味付けだけなので簡単です！お酒のおつまみにぴったりです♪

材料

ごま油
適量
長芋
200g位
塩、胡椒
各少々
牡蠣醬油
フライパン3〜4周
鰹節
1パック
ねぎ
適量

作り方

  1. 1

    写真

    洗って皮を剥き、輪切りにする

  2. 2

    写真

    フライパンを熱し、ごま油をひき
    長芋を入れ、両面焼き目がつくまで焼く

  3. 3

    写真

    味付けは、塩、胡椒、牡蠣醬油フライパン3〜4周まわし入れる

  4. 4

    写真

    お皿に移し、上に鰹節、ねぎをかけて完成

コツ・ポイント

レシピはごま油ですがバターでも美味しいです♪長芋触ると痒くなる方は手袋して下さいね！

このレシピの生い立ち

居酒屋で食べて美味しかったのでアレンジして作りました♪
レシピID : 7469046 公開日 : 23/03/14 更新日 : 23/03/14

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1件 (1人)
2023年4月6日
初れぽ
写真
こずっぺ
味付けするの忘れてしょうゆあと掛けしました😅シンプルで美味しい〜
#長いもシャキシャキ

つくれぽありがとうございます(^^)嬉しいです！！ 醤油を後がけもよくしますよ！長芋焼いたら美味しいんですよねー♡

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クックうさのおもち
お酒のおつまみ♪長芋ステーキ
by クックうさのおもち