アメリカンワッフル☆プレーン&ココア
Description
サクふわのアメリカンワッフル！
アイスやホイップして食べたい♡
アイスやホイップして食べたい♡
☘rupinpin☘
作り方
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1
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《下準備》
計量する（粉は半分ずつにする）
バターは溶かして人肌に冷ます。
牛乳は42〜43℃にする。
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2
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ボウルに半分の粉と☆の材料を入れ牛乳を入れて混ぜる。
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3
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ダマが無くなってきたところで残りの粉と塩を加えて混ぜる。
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4
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混ざったら溶かしバターを少しずつ加えて都度混ぜる。
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5
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混ざったら２つに分け1つはココアを加えて混ぜる。
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6
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ココア生地はホワイトチョコチップ
プレーンはチョコチップ
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7
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一次発酵
35℃〜40℃で30分〜
残り5分のところでワッフルメーカーの予熱を入れる。
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8
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ぷくぷくなって膨らんでる状態
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9
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ワッフルメーカーにオイルスプレー（無ければ何か油脂を塗ってください）をする。
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10
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予熱が完了してたら生地を流し込む。
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11
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ゴムベラで広げる。
蓋を閉めて焼きます。
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12
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焼成
5〜6分
※焼き色みて追加してください。
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13
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粗熱が取れたらトッピングして完成！
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
15時のおやつにど〜ぞ♡
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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