かぶの葉の焼き鳥のタレふりかけ
優しい料理
作り方
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1
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かぶの葉を細かく刻みます。土が付いてることもあるのでしっかり水洗いします。
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2
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オリーブ油をフライパンに入れてかぶの葉を入れます
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3
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かぶの葉から水分が出てくるので、焦げないように混ぜながら水分を飛ばします。
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4
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水分がある程度とんだら、焼き鳥のタレを入れて全体にタレが絡んだら、ごま油を風味付けに入れます。
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5
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火を止めて、削り節、すりゴマ、炒りごまを入れ混ぜたら出来上がり。
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
かぶの葉っぱがたくさんあって、焼き鳥のタレが余ってたので作りました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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