おつまみに☆もずくと紅生姜の天ぷら

もずくは水洗いしてざるに上げ、キッチンペーパーで水気をよくふき取る。薄力粉を加え、まんべんなく混ぜる。

紅生姜はキッチンペーパーに包み、軽く汁気を絞る。

ボウルに【A】を混ぜ合わせ、<1>、<2>を加えてさっくりと混ぜる。

表面が薄く色付くまで両面2分ずつ揚げる。

器に盛り付け、お好みで塩を添える。