エビフライとアボカドのロール寿司

紫玉ねぎは薄切りにし、水にさらします。

巻きすにラップを敷き、海苔の大きさ位になるようすし飯を広げます。

①の上に海苔を置き、中央にエビフライ、アボカド、卵焼きをのせます。

切り分けたロール寿司の上に、①とマヨネーズをトッピングします。

【使用商品】
IQFアボカド（ダイスカット）

1.5ｃｍ角の冷凍アボカド。