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オーブンを200℃に予熱開始
エリンギ、舞茸、しめじなどキノコを適当にカットして、オーブンシートを敷いた鉄板に並べる
オリーブオイルをスプレーして、クミンシードを振り、オーブンで20分焼く
オーブンから出して、キノコとシートに残ったクミンやオイルも一緒に容器に移す
白ワインビネガー、バルサミコ酢、トリュフ塩、和風顆粒だし、ハチミツと混ぜる
冷めたら味が染みて、出来上がり
futatata
