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おつまみに ネギだれソーセージ

おつまみに ネギだれソーセージの画像

Description

飲んでる途中でもサッと作れるレシピ

材料

●粗挽きソーセージ
6本
●水
大さじ3
★カットネギ
1パック(40g)
★チューブしょうが
3cm
★チューブにんにく
3cm
★砂糖
小さじ2
★ごま油
小さじ1
★酢
小さじ2
★しょうゆ
小さじ2

作り方

  1. 1

    ★をボウルにあわせておく

  2. 2

    フライパンに●を入れ強火でソーセージを返しながら水分を飛ばす

  3. 3

    水分が飛んだら皮が破れないよう中火に落とし、焼き目が付くまでフライパンを時々振りながら焼く

  4. 4

    器にソーセージを盛り、汁気を軽く絞った①をかけたら完成！

コツ・ポイント

途中ソーセージが破れないよう中火に落とす事。

このレシピの生い立ち

飲んだ時に「これだ！」と思いつきました。ま、大したことないけど 笑
レシピID : 7471696 公開日 : 23/03/12 更新日 : 23/03/12

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西田あきのぶ
おつまみに ネギだれソーセージ
by 西田あきのぶ