簡単 まぜるだけ ベイクドチーズケーキ

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Description

ほんのりレモン風味なしっとりしたチーズケーキです。

材料 (ケーキ型4号サイズ/120×60(mm)1個)

三温糖
50g
100g(Mサイズ2個位)
レモン果汁
10g
↑牛乳でも代用できました。
20g
20g

作り方

  1. 1

    【下準備】
    小麦粉はふるっておき、クリームチーズは常温に戻しておく。

  2. 2

    クリームチーズと砂糖をよく混ぜる。

  3. 3

    たまごを少しずつ入れ、よく混ぜる。

  4. 4

    レモン、ヨーグルトを入れる。

  5. 5

    ふるっておいた小麦粉を混ぜる。

  6. 6

    型に流しこんで、190度余熱したオーブンで25-30分焼く。

  7. 7

    ☆ヨーグルトにあらかじめお砂糖が入っている場合は、お砂糖を10g程度減らして下さい。

  8. 8

    ☆しっとりしているせいか型から抜けにくいです。
    なので、型にはクッキングペーパーをしいた方がいいです。

  9. 9

    ☆写真は半量。
    ココット1個分です。
    190度余熱有15分。

  10. 10

    ☆ブルーベリージャムなんかを添えて食べると美味しそうです。

コツ・ポイント

■オーブンによって癖があると思うので、最後の方はアルミ箔をのせて焼いて下さい。
■できれば一晩冷蔵庫で寝かせた方がおいしいです。

このレシピの生い立ち

チーズ臭くないさっぱりしたベイクドチーズケーキを作りたくて考えました。
レシピID : 747179 公開日 : 09/02/28 更新日 : 10/07/24

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
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はるsan
ホントに混ぜるだけで、超簡単デシタ♫♬ リピ決定です♡

初レポだぁ!基本味として色々トッピングなど楽しんで下さいね♪