白菜と湯葉豆腐のごま豆乳煮込みの画像

Description

お手軽に作れる汁物一品。

材料 (2〜4人分)

3〜5枚分
湯葉おぼろ
1パック
ミツカンごま豆乳鍋つゆ(ミニパック)
2袋

作り方

  1. 1

    白菜は高さ4cm、幅は白い部分は2cm、葉の部分は5cm以内に切っておく。

  2. 2

    鍋に水を400cc入れ、ごま豆乳鍋つゆのミニパックを2袋入れて混ぜ、中火にかける。

  3. 3

    温まってきたら白菜の白いほうを先に入れ、ひと煮立ちしてから白菜の葉を加える。

  4. 4

    さらにぐつぐつしてきたら、湯葉おぼろ1パックをスプーンでひと口大、湯葉が適度に割れるようにスプーンですくい入れる。

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

大好きなごま豆乳鍋と白菜を使って、白菜たっぷりの汁物にしてみました。

お鍋用の鶏つくねを入れると、さらに食べごたえがある一品に。
レシピID : 7472884 公開日 : 23/04/07 更新日 : 23/04/07

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート