タコ糸不使用♩鶏ももチャーシュー

深めのフライパンで鶏もも肉を3分中火で皮目から焼き色をつけたら、裏返して3分焼く。

キッチンペーパーで余分な脂を拭き取り【A】加えて煮立たせたら蓋をして、弱めの中火で12分程度煮込む。

※時々蓋を開けて、転がしてフライパンに接する面を変える。

粗熱がとれたら薄く切り、フライパン内に残ったタレを上からかけてお召し上がりください。