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大豆ミートそぼろで春色三色丼

大豆ミートそぼろで春色三色丼の画像

Description

大豆ミートで簡単おかず！

材料 （3人分）

大豆ミート
90g
A)醤油麹
大さじ1.5
A)みりん
大さじ1
A)砂糖
小さじ1
A)おろし生姜
小さじ1/4
A)すりごま
適宜
溶き卵
2個分
B)砂糖
大さじ1
B)水
大さじ1
鮭フレーク
お好みで
ご飯
お好みで
ネギ
お好みで

作り方

  1. 1

    写真

    フライパンに大豆ミートとAの調味料を加え加熱する

  2. 2

    写真

    大豆ミートの水分と調味料で少し煮詰める感じになります

  3. 3

    写真

    炒り卵を作る

  4. 4

    写真

    フライパンを熱し、溶き卵、Bの調味料を加え仕上げる

  5. 5

    鮭は塩焼きをほぐすか、鮭フレークなどお好みで
    ご飯の上にのせ、お好みでネギなどのせてください

コツ・ポイント

大豆ミートは戻してから使用してください
戻し方はこちら→ 7474432
分量は大豆ミートを戻したものの分量です

このレシピの生い立ち

大豆ミートで作ってみたくて
レシピID : 7474833 公開日 : 23/03/14 更新日 : 23/03/23

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大豆ミートそぼろで春色三色丼
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