長女の昼ごはん～番外編
賑やか家族
作り方
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1
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ネギは半分に切り、斜め切りします。
えのきを半分に切ります
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2
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鍋に水、ネギ、豚肉、えのきをいれ火を通しておきます、赤だし味噌をいれます
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3
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業務用赤だし味噌を使います
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4
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うどんを入れてグツグツと煮込み味を染み込ませたら卵をいれて、蓋をして火を止めてしばらく待ったら出来上がりです
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
長女が卒業してからずっと昼ご飯作ってます。長男は短縮授業なのでお弁当はなしで、次女もハマ弁でなし。リクエストがあってめんどくさー
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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