栄養もバッチリ♪3色丼の画像

Description

朝に簡単に作れる、お弁当にも大活躍メニューです♪

材料 (2人分)

ー卵そぼろー
3個
ひとつまみ
ほんだし
小さじ1
砂糖
大さじ1/2
ー牛そぼろー
砂糖
大さじ2
醤油
大さじ2.5
みりん
大さじ1
大さじ1
好きなだけ
ーチンゲン菜の炒めものー
1/2本
ニンニク
2片
中華だし(トトレ使用)
大さじ1,5

作り方

  1. 1

    卵にほんだし、塩、砂糖を混ぜる

  2. 2

    ホロホロに炒める

  3. 3

    牛挽き肉を炒め、砂糖、醤油、みりん、酒、ごま、水を入れて煮詰める

  4. 4

    ニンニク、チンゲン菜とニンジンを切り、炒め、中華だしで味付ける

  5. 5

    ごはんにそれぞれを乗っけて、完成♪

コツ・ポイント

牛そぼろは味濃いめ、卵とチンゲン菜は薄味がおすすめです(๑•̀ㅂ•́)و✧

このレシピの生い立ち

いつものそぼろ丼に、栄養バランスも考えて野菜炒めをプラスし3色丼にしました♡
レシピID : 7475390 公開日 : 23/03/15 更新日 : 23/03/15

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