鶏肉とブロッコリーの塩レモン炒め

ブロッコリーは適当な房に切り、少し硬めに茹でておく。
鶏胸肉は一口大に削ぎ切りにし、☆を揉みこんでしばらく置く。

鶏肉に片栗粉をまぶす。
熱したフライパンにごま油を引き、肉を両面焼き色が付くまで焼いていく。

茹でたブロッコリーを入れ、★を入れて調味しながら軽く炒める。器に盛って完成。