[炊飯器で]鶏の照り煮
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おたかさんのレシピ
作り方
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1
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炊飯器の内釜に調味料と水、全て入れて混ぜる
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2
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鶏肉を入れて、スイッチオン！
加熱時間は↓を参考に。
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3
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◆高速モード(我が家は33分)
お肉は崩れるくらいやわらかいですが、染み込んではいません。煮汁多め。
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4
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◆普通モード(我が家は60分)
全体に味が染みて、タレは煮詰めた濃いめ。煮汁が少なめで、焦げつく直前？！
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5
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◇レンジで揚げなす
レシピID 7476204
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コツ・ポイント
鶏肉のドリップをキッチンペーパーで拭き取り、皮目を下にして入れます。皮が縮みにくいので見た目がキレイな気がします。
このレシピの生い立ち
ごはんを炊くだけにしか使っていない我が家の炊飯器。ホットクックも憧れるけど、今あるものでやってみよう。炊飯器調理は自己責任でお願いします。調理モード、煮込みモードがあればそちらをお勧めします！
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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