夏野菜グラタン風

☆マルハマ食品「かつおだしの素」を使います

(当社商品は、楽天市場店よりお気軽にお買い求め頂けます)

ズッキーニ、ナスは1.5㎝幅に切る(大きい場合は半月切り)。
パプリカ、鶏ささみは2㎝角に切りそろえる。

フライパンにサラダ油をひき、ズッキーニとナス、パプリカを炒める。

中火で5分炒めたら、グラタン皿(耐熱皿)に取り出す。

かつおだしの素を全体にまんべんなく振りかけ、その上にチーズ、パン粉、オリーブオイルを順にかける。

トースターで8分ほど焼いたら、仕上げにパセリをトッピングして出来上がり。