簡単昼ご飯♪ごま納豆ぶっかけうどん
作り方
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1
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乾麺のうどんを1束茹でます。メーカーによって変わりますが、だいたい13分ぐらい。
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2
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納豆のからしや付けタレを加えて混ぜておく
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3
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茹で上がったうどんをザルにあけ、流水で表面のぬめりを流す
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4
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天かす、刻んだ大葉、もみのり、納豆、アミエビ、ごまを乗せて麺つゆをかけたら完成です。
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コツ・ポイント
美味しく、手軽に栄養素を摂りたいのでトッピングをたくさん乗せます。納豆と一緒に飲んでしまうから、つゆは薄めにします。
このレシピの生い立ち
お昼ご飯に手間をかけずにササッと作ります。納豆以外は日持ちの良い食材ばかりなので、常備しておくと便利です。