ビビンバ
na216
作り方
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1
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☆カットほうれん草、★豆もやし
スチーム100℃に数分入れる
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2
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調味料をそれぞれボウルに入れ
野菜が温かい間に素早くまぜる
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3
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人参、大根は細切りにして
○甘酢につけておく
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4
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牛挽肉を塩胡椒で炒め、
●焼肉のタレ等で味付けする
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5
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温泉卵６８℃２６分スチーム。
氷水でしめておく。
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6
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餃子のタネ余りと
生姜、鶏ガラ、ほんだしでスープ
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
⑧
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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