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鶏むねを1口大に切り、塩、コショウ、酒で下味をつける。
まな板にお肉を並べ、片栗粉をまぶす。
少し多めの油で焼く。
★を耐熱容器に入れ、600wで1分加熱する。
焼きあがったお肉とタレを絡め、白ごまをかける。