簡単♪桃のタルト♪
祐ごはん
作り方
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バターを1cm大にカットしておく
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2
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フードプロセッサーに★の材料を入れて混ぜる（ない方はビニールに入れて混ぜる）
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3
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生地を丸く伸ばす
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4
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クッキングシートを丸く切り、その上で伸ばす
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こんな感じで伸ばす
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型に一旦そのまま入れる
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7
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重なった部分は整える
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ガタガタしているところは包丁の裏で真っ直ぐに整える
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9
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高さの足りたい部分には
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⑧で取り除いた生地で埋めていく
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こんな感じ
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フォークで穴を開ける
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タルトの上のフィリングを作る
ヨーグルト（無糖）今回はブルガリアヨーグルトを使用
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砂糖
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ポッカレモン
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☆を全てフードプロセッサーに入れて混ぜる（ない方はボウルに入れて泡立て器で混ぜる）
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タルト生地の上に入れる
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180度のオーブンで25分焼き、粗熱が取れたら冷蔵庫で冷やす
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黄桃を薄くスライス
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白桃も薄くスライス
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タルトとフィリングが完全に冷えたら、桃を乗せていく
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色んな感じで♪
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最後は中央で薔薇を作って
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箱にのせる
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アガーをかける
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冷蔵庫で一時間程度冷やして、できあがり♪
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コツ・ポイント
桃を薔薇の花びらのように並べるのがポイントです♪
このレシピの生い立ち
母から教わったレシピをアレンジしました♪
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
祐ごはん
