アボカド救済!炊き込みご飯
作り方
コツ・ポイント
今回、玉ねぎスライスの冷凍したものがあったので、袋の上から綿棒でたたいて、くだいて使いました。冷凍の玉ねぎを使う場合は、水分が多めに出るので、大さじ1ほど水を減らしてから調味料を入れると、ベチョベチョになるのを防げます。
このレシピの生い立ち
熟れたアボカドが3個あり、全部生で食べるのはキツいので、炊き込みごはんにしてみました!
トマトを入れたり、ケチャップ味にしてもいいし、チーズや、ホワイトソースをかけたり、シチューやカレーとも相性良さそう。。オムライスもいいなー
トマトを入れたり、ケチャップ味にしてもいいし、チーズや、ホワイトソースをかけたり、シチューやカレーとも相性良さそう。。オムライスもいいなー
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