春咲きドーナツ

ヨモギパウダーを湯でもどす。使用のパウダーに湯の分量はあわせてください。

お米の粉に1と溶き卵、砂糖をあわせ混ぜ、耳たぶのかたさまで水をかげんしながら入れる。（今回は50cc

フライパンにサラダ油をうすくしき、2を絞りだし袋に入れドーナツ状にフライパンに絞り、中火。火がとおったら弱火で焼く。