ワカメのしゃぶしゃぶ
作り方
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1
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ワカメは水洗いし大きめのザク切りにする。茎ははずしておく。
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2
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ネギは細い斜め切りにする。
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3
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鍋に水、顆粒だし、料理酒を入れ、煮てだしつゆを作る。
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4
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具をしゃぶしゃぶしてポン酢やごまだれで食べる。
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コツ・ポイント
生ワカメの茶色からきれいな緑に変わるのを楽しんでください。
このレシピの生い立ち
生ワカメのしゃぶしゃぶやりたくて
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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