詳細検索

キーワード
を含む
を含まない
材料
を含む
を含まない

レシピID検索

レシピID

メンバー検索

メンバー名

定番おかずの豚バラ大根 (減塩)

定番おかずの豚バラ大根 (減塩)の画像

Description

塩分全量3.5g １人0.8g
塩分控えめでもコクがでるよう工夫しました

材料 （4人分）

豚肉
200g
大根
1/2本
水
300ml
aかつおだし
4g
a醤油(減塩)
大さじ2
a砂糖
大さじ2
aみりん
大さじ2
aかつおぶし
1袋

作り方

  1. 1

    大根は1cm弱の半月切りまたはイチョウ切り

  2. 2

    豚肉は大きければ切る

  3. 3

    フライパンに油をしき強めの中火で大根を炒める
    (しばらく動かさず少し焦げ目をつける)

  4. 4

    大根が透き通ったら
    水とaの調味料と豚肉をいれる

  5. 5

    蓋をして沸騰したら少し火を弱めて10分程煮詰める

  6. 6

    10分程たったらふたをあけて照りを出していく

  7. 7

    照りが出て少し汁が残るくらいになったら完成

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

特になし
レシピID : 7481901 公開日 : 23/03/22 更新日 : 23/03/22

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2件 (2人)
2023年4月9日
写真
くっくあんず
大根が安かったので、たっぷり食べたくて作りました！小松菜を入れてみました。とても簡単です♪
#大根たっぷり
2023年3月30日
初れぽ
写真
小魚せんべい
味が染みていて美味しかったです😄簡単に作ることができました！
#豚バラ大根 #減塩なのにおいしい #おいしい
つくれぽを書く

( )
いちご係り
定番おかずの豚バラ大根 (減塩)
by いちご係り