あっさりグラタンソース

米粉とスキムミルクをよく混ぜ合わせて少しずつ水を投入。コンソメ1こ追加して10分程度弱火で練り上げる。

今回は白ネギ、しめじをバター大1で炒め、別茹でしたマカロニ１００グラムを追加

①のホワイトソースと混ぜ合わせて耐熱バットに入れてとろけるチーズをのっけて魚焼きグリルで弱火で7分程度焼く。