香ばしい風味!焼きうどん✨の画像

Description

ツルツル!モチモチ!和風の香ばしい風味!!

材料 (4人分)

◆材料
生うどん
4人前
200g
1本
1パック
1/3本
お好み
ごま油
大さじ1
お好み
◇下味
塩こうじ
大さじ1
○調味料
醤油
大さじ2
めんつゆ(2倍濃縮)
大さじ2
顆粒和風だし
1袋
少々
味の素
少々

作り方

  1. 1

    挽肉に、◇下味 をつけます。
    冷蔵庫で2〜3時間寝かせます。

  2. 2

    長ねぎを斜め切りにします。

  3. 3

    フライパンにごま油をひき、中火で1. を炒めます。

  4. 4

    次に、生うどん、2. を入れて、炒めます。

  5. 5

    次に、○調味料 を入れて、炒めます。

  6. 6

    写真

    お皿に盛り付け、鰹節、紅生姜、万能ねぎ、ししとうをトッピングしたら出来上がり!!

コツ・ポイント

顆粒和風だしを入れると香ばしい風味に仕上がります!

このレシピの生い立ち

自分好みの味付けにしてみました。
レシピID : 7482550 公開日 : 23/03/23 更新日 : 23/03/23

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