豚ひき肉と豆腐の坦々スープ

豆腐は角切りにする。

鍋にごま油を熱し、ひき肉を炒める。肉の色が変わったら、混ぜ合わせた【A】を加える。

煮立ったら、<1>、もやしを加えてさっと煮る。