米粉のキャロットケーキ

粉をすべて混ぜる

卵、豆乳、油を混ぜる

１、2を混ぜて、その中に少し砕いたクルミ、アーモンド、千切り人参、レーズンを入れて混ぜる

型からはずし、ラップをして粗熱が取れたら冷蔵庫へ

クリームチーズと砂糖をなめらかになるまで混ぜ、上にのせ、冷蔵庫へ。