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洋食屋さんの味♪簡単野菜スープ

洋食屋さんの味♪簡単野菜スープの画像

Description

簡単なのに超おいしい！
冷蔵庫の余り野菜をなんでも入れちゃえ♪

材料 （６杯分）

ウインナーまたはベーコン
３本または２枚
マギーブイヨン
２個
玉ねぎ
半分
バター
大さじ1/2
お好みの野菜
適量
しょうゆ
小さじ１
水
８００cc
あれば乾燥パセリや乾燥バジル
適量

作り方

  1. 1

    玉ねぎはみじん切り、ウインナーは７から８ミリくらいの輪切りに。 野菜（今回は大根を入れました）お好みの大きさに切る。

  2. 2

    鍋でバターを熱し、玉ねぎを炒める。だいたい火が通ったらウインナーをいれ炒める。野菜も入れて軽く炒める。

  3. 3

    水をいれ、マギーブイヨンもいれ、沸騰したらしょうゆも入れる。 10分煮込む。
    シャトルシェフで30分以上保温

  4. 4

コツ・ポイント

バターで玉ねぎやウインナーを炒めることによってうまみが出ます。
色んな材料を入れてみてください。
私はシャトルシェフで調理しましたが、普通のお鍋で煮るときは水を1000ccにしてください。

このレシピの生い立ち

以前洋食屋さんでいただいたスープを家でも飲んでみたくて作ってみたらとっても美味しくできました。
レシピID : 748561 公開日 : 09/03/02 更新日 : 09/03/21

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2件 (2人)
2018年5月11日
写真
♡ちこちゃん♡
とっても簡単で子どもたちにも大人気でした！！リピート決定♡

子供さんにも喜んでもらえてうれしいです。レポありがとう！

2014年5月19日
初れぽ
写真
なしゆこ
簡単で美味しいですね！また作ろうと思います(^o^)

初れぽありがとう。 簡単でしょ♪ 私も週１で作ってます。

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biss-love
洋食屋さんの味♪簡単野菜スープ
by biss-love