春のいなり寿司
作り方
-
-
1
-
稲荷の煮方はあっちゃ1107さんのレシピを参考にしてます。レシピID:3361748
-
-
-
2
-
桜塩漬けはぬるま湯で15分程おいておき、ペーパータオルで水分をとる。
-
-
-
3
-
(緑が足りないので)青菜の入った混ぜご飯の素、いりごまを混ぜてから、☆の合せ酢ですし飯を作る。
-
-
-
4
-
煮あげた稲荷にすし飯、桜漬けを入れ、かたちを整える。
-
コツ・ポイント
刻んだ桜漬けだと色がはっきりしないので、青菜の混ぜご飯の素を混ぜてみました。春らしくなるとウキウキしてきます。菜の花を混ぜてもいいかもしれませんね。
混ぜご飯の素に塩分が入ってれば塩は少めでいいです。
混ぜご飯の素に塩分が入ってれば塩は少めでいいです。
このレシピの生い立ち
稲荷の美味しい煮方を参考にしながら、春のお稲荷さんを作りたくて。