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簡単♡卵白と片栗粉でえびのつくね揚げ

簡単♡卵白と片栗粉でえびのつくね揚げの画像

Description

エビじゃなくてもちくわやかまぼこでも美味しいですよ！お酒のおつまみにも(^o^)

材料 （１４個分）

えび
200グラム
山芋
１００グラム
ネギ
２０グラム
揚げ油
適量
☆卵白
１個分
☆片栗粉
大さじ２
☆塩
少々

作り方

  1. 1

    写真

    えびは皮をむき、粗みじん切りににする

  2. 2

    写真

    山芋は皮をむき、５ミリの角切りにする

  3. 3

    写真

    ネギはみじん切りにする

  4. 4

    写真

    これらと☆をすべて入れて手で混ぜる

  5. 5

    写真

    熱した油にスプーンですくい落として揚げる

コツ・ポイント

コツは片栗粉を入れることです。サクッと揚がります

このレシピの生い立ち

料理上手な伯母から教えてもらいました。パクパク食べれるのでよく作ります(⁠◔⁠‿⁠◔⁠)
レシピID : 7487219 公開日 : 23/03/27 更新日 : 23/04/22

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1件 (1人)
2023年10月4日
初れぽ
写真
okuma（3_9）
卵白消費の素敵なレシピ…💛✨ 葱が無かったので青海苔で、海老と竹輪のハーフ＆ハーフにしてみました。
#卵白消費

青のり！！良いですね〜☆海老と竹輪もプリプリ食感で美味しそうです♡ありがとうございます(⁠^⁠^⁠)

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☆jun☆66
簡単♡卵白と片栗粉でえびのつくね揚げ
by ☆jun☆66