パクチーサラダ
maruki_ko
作り方
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1
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鶏胸肉と水を鍋に入れ、沸騰から約15分茹でる
ざるにあげて、少し身をさいて、火が通っているか確認する。赤ければ追加茹で。
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2
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鶏胸肉が冷めたらさく
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3
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1で沸かしたお湯で、もやしを1分程度茹で、ザルにあげて冷ます
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4
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パクチーを洗って、水気を切って2cm程度にざく切り
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5
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タレの材料を混ぜる
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6
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全てを混ぜる
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コツ・ポイント
茹でて混ぜるだけ。
このレシピの生い立ち
パクチーたくさん食べたい時に、自分好みを考えました
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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