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ささみは筋を取り、食べやすい大きさにそぎ切りにする。
ポリ袋に入れて塩こしょうを揉みこんでから片栗粉を入れ、袋を膨らましてシャカシャカ振ってまぶす。
中火で熱したフライパンにサラダを入れて焼いていく。
焼き色がついたら裏返し、フタをして中までしっかり焼く。その間にソースの材料を合わせておく。
焼けたらソースを入れて全体に絡め、照りが出たら完成！
★おぺこやん★
★おぺこやん★
