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小麦粉とハチミツをゴムベラですり混ぜます…少しポロポロになるまで。
別のボウルに太白ごま油、卵、天然塩、炒りごま、すりごまの順に入れ、その都度よく混ぜます！
1のボウルに一度に2を入れ、ゴムベラで馴染ませていき、うまくまとまりそうになったら手でこねます。
綺麗な棒状にまとめます。(伸ばす前の大体厚さ1cm10枚になるよう！！)
冷蔵庫で2時間冷やします！
10等分してから打ち粉を丁寧にふるいかけ、楕円か丸に伸ばしていきます。厚さ5mmか4mmです！
180℃のオーブンで様子を見ながら約10分ほど焼きます！完成！
だいふく母さん
だいふく母さん
