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フライパンに鶏ひき肉、みじん切りにしたねぎ、にんにく、しょうが、酒を入れ炒める。
鶏ひき肉に軽く色が付いたら蓋をして中火で3分程加熱する。
②に豆腐、塩、豆板醤を加えて豆腐を崩しながら混ぜる。
③に水溶き片栗粉を入れ、ざっと混ぜて中火にかけたまま煮立たせる。
お皿に盛り付け、ねぎを散らしたら完成！
お好みで山椒やラー油をかけても◎
2023.04.02.【 塩麻婆豆腐 】人気検索トップ10入り thx♡
けなぴ
けなぴ
