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ほうれん草とベーコンのだし醤油パスタ

ほうれん草とベーコンのだし醤油パスタの画像

Description

忙しい日や休日ランチによく作る簡単パスタです。
味付けはだし醤油におまかせ◎

材料 （4人分）

パスタ
400g
ほうれん草
1束
ベーコンブロック
200g
エリンギ
2本
ニンニク
1片
オリーブオイル
大さじ1
だし醤油
大さじ3
ブラックペッパー
適量

作り方

  1. 1

    ほうれん草は5㎝、ベーコン・エリンギは食べやすい大きさ、ニンニクは薄切りにする

  2. 2

    パスタを時間通りに茹でる

  3. 3

    パスタの茹であがり4分前になったら具材を炒めだす
    大きめのフライパンにニンニクとオリーブオイルを熱する

  4. 4

    ニンニクの香りがたってきたらベーコン・エリンギを炒める
    火が通ってきたらほうれん草を入れて炒める

  5. 5

    具材にブラックペッパーをふって弱火にし、茹であがったパスタを入れてだし醤油で和える

  6. 6

    皿に盛ってお好みでブラックペッパーを追加でふったら出来上がり

コツ・ポイント

※ほうれん草は炒めすぎないようにする

このレシピの生い立ち

ニンニクとだし醤油で具材を変えてよくパスタを作っています。
レシピID : 7489616 公開日 : 23/03/29 更新日 : 23/03/31

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ほうれん草とベーコンのだし醤油パスタ
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