かぶと合い挽き肉の含め煮　春におすすめ！

かぶを一口大に切る！
できたら切れ目を入れるといい。
味が中まで染み込むので。

先に温めた鍋に油をひき
合い挽き肉を炒める。

そこにかぶを入れて炒める。

合い挽き肉から灰汁が出るので
まめにとる。

調味料の入れる順番は
さしすせそ。です。

かぶが柔らかくなり始めたら
醤油を入れて片栗粉を水で溶いて
仕上げる。