新じゃがのジャーマンポテトの画像

Description

ハニーマスタードの優しい甘さで、新じゃがを皮ごとたっぷり食べられます。ビールのお供にぴったりです。

材料 (2〜3人分)

粗挽きソーセージ
1袋
1/2個
●粒マスタード
大さじ2
●マヨネーズ
大さじ2
●はちみつ
小さじ2
塩コショウ
適量

作り方

  1. 1

    写真

    じゃがいもは皮をむかずにくし切り、ソーセージは半分に、玉ねぎは薄切りにする。

  2. 2

    じゃがいもを耐熱ボールに入れて、レンジで火を通す。3分から5分ぐらい。様子を見ながら。

  3. 3

    写真

    フライパンに大さじ2位のサラダ油を入れ、玉ねぎと柔らかくしたじゃがいもを炒めていく。

  4. 4

    写真

    じゃがいもに焼き色が付いてきたらソーセージを入れ、軽く炒めた後、●を入れてざっくり炒めて完成。

コツ・ポイント

じゃがいもと玉ねぎは焦げやすいので、中火でじっくり炒めてください。

このレシピの生い立ち

ビールのおつまみを新じゃがで作りたかったので。
レシピID : 7491718 公開日 : 23/03/31 更新日 : 23/03/31

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2 (2人)
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ダッフィーニーうに
旅行から帰ってまだ買い物に行けてないけれどこちらの材料なら何とか揃うものばかりでした(^^)
初れぽ
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まりゆりひろこ
内容は少し違いますがレシピ参考にしました。久しぶりに作ったから美味しい😍