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チンゲンサイや小松菜などの青菜を、水で洗い、茎の白い固そうな部分は1cm幅など小さめに、その他はざっくりと切り分けます。
フライパンに胡麻油を熱します。強火でチンゲンサイと他の青菜の茎の部分から炒めます。
30秒ほどしたら、ネギを小口切りにしたものを(包丁で切ってもキッチン鋏で切っても良い)加えて炒めます。
また30秒ほど炒めたら、チンゲンサイと青菜の葉の部分を加えて炒めます。鶏がらスープの素・白ゴマ・醤油を加え混ぜます。
全体がしんなりしたら、皿に盛り付けて出来上がりです。
ヨシヨッシーさんこんばんは(*・∀・*)ノ☆青々と綺麗なつくれぽのお届けをどうもありがとうございました♪つまみ食いしたいです♡
チェリチョコさんこんにちは(o^^o)わぁっ可愛いお皿でつくれぽありがとうございました♡私も冷蔵庫のストックと睨めっこの日々です