新玉ねぎのカリもちっチヂミの画像

Description

新玉ねぎの甘みがじゅわっと広がるチヂミです。米粉活用でカリッともちっとした仕上がりに。

材料 (直径20cm1枚分)

50g
●鶏ガラ
小さじ1
●塩
少々
大さじ2
大さじ2
大さじ2
ごま油
適量

作り方

  1. 1

    写真

    新玉ねぎは薄切り、ニラは3-4cm幅に切る。

  2. 2

    写真

    カットした野菜に●印を加え、粉っぽさがなくなるまで混ぜる。

  3. 3

    写真

    ごま油をしいたフライパンに広げ、押し付けながら両面に焼き色をつけて完成。

  4. 4

    写真

    お好みでポン酢醤油などで召し上がれ〜!

コツ・ポイント

ニラの分量を玉ねぎにして、玉ねぎオンリーのチヂミでも美味しいです♡

このレシピの生い立ち

新玉ねぎを使った簡単にできるおつまみを考えました。米粉を使うことでモチっと仕上がり&グルテンフリー。
レシピID : 7492491 公開日 : 23/04/01 更新日 : 23/04/01

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
写真
赤い電話
本当にもっちりそして新玉ねぎたっぷりの季節感がいい♬めちゃ旨い♡