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酢玉ねぎ

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Description

高血圧、糖尿病、などにいいとされる酢玉ねぎです。少しの酢で漬けるので、残りがすくないです。

材料

玉ねぎ
中１個
酢
100cc
はちみつ
大さじ1

作り方

  1. 1

    玉ねぎをスライスして15分ほど空気にさらす。

  2. 2

    煮沸消毒した容器に酢を入れて玉ねぎを入れてはちみつを入れて混ぜる。

  3. 3

    半日～1日冷蔵庫で冷やして出来上がり。

  4. 4

    １週間くらいで食べきるようにして下さい。

コツ・ポイント

酢はギリギリ漬かる分量です。
気持ち増やしてもいいかも。
混ぜる時は丁寧に混ぜるといいです。

このレシピの生い立ち

酢玉ねぎが身体にいいと聞いて作ろうとしたら、酢が少なくて漬けてみたら、よく漬かったので、メモです。
レシピID : 7492694 公開日 : 23/04/01 更新日 : 23/04/01

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2件 (2人)
2023年6月18日
写真
みりん調味料
タッパーいっぱいに作りました。玉ねぎたくさんもらったのでもりもり食べます！ダイエット効果に期待です☆
#酢玉ねぎが美味しい #たまねぎ消費 #ダイエット
2023年6月11日
初れぽ
写真
milk369leo
ハチミツを使った酢玉ねぎを作りたかったので。空気にさらすのを忘れてしまいました。
#玉ねぎ酢 #基本の酢玉葱 #血液サラサラ #はちみつ活用
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